第二周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/2/24 12:47:51
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| （２月２６日-３月１日） | |||||||||
| 周一 | 茨菇烧肉 | 土豆牛柳 | 油果青菜 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉９６克 | 土豆片７４克 | 青菜１１３克 | 西红柿36克 | 大米９０克 | ||||
| 配料一 | 茨菇３５克 | 牛柳１３克 | 油果４克 | 鸡蛋２７克 | |||||
| 配料二 | 青椒７9克，红椒４克 | ||||||||
| 周二 | 红烧鸡腿 | 香芹干子肉丝 | 胡萝卜有机花菜 | 平菇鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鸡腿80克 | 香芹5７克，干子9克 | 有机花菜7０克 | 平菇3２克 | 大米９０克 | ||||
| 配料一 | 肉丝1３克，红椒4克 | 胡萝卜9克 | 鱼圆１３克 | ||||||
| 配料二 | 青椒7克 | ||||||||
| 周三 | 红烧大排 | 生瓜鸡脯片 | 青椒黄豆芽 | 冬瓜海带汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 大排１１０克 | 生瓜７８克 | 黄豆芽７４克 | 净冬瓜３２克 | 大９０克 | ||||
| 配料一 | 鸡脯片１７克 | 青椒9克 | 干海带１克 | ||||||
| 配料二 | 胡萝卜9克，木耳０．４克 | ||||||||
| 周四 | 香辣翅根 | 西红柿炒蛋 | 红椒莴笋炒香菇 | 萝卜筒子骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 翅根１人／２个 | 西红柿１２６克 | 莴笋６５克 | 白萝卜36克 | 大米９０克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋2６克 | 香菇７克，红椒４克 | 筒子骨３５克 | ||||||
| 配料二 | |||||||||
| 周五 | 红烧肉圆 | 玉米粒虾仁 | 糖醋包菜 | 紫菜蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 肉沫74克 | 玉米粒96克 | 包菜74克 | 紫菜１克 | 大米９０克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋15克 | 虾仁17克，青豆13克 | 胡萝卜4克 | 鸡蛋１３克 | |||||
| 配料二 | 胡萝卜9克 | ||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| ２０２４．２．２２ | |||||||||
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