第五周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/3/13 15:03:37
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| （3月18日-3月22日） | |||||||||
| 周一 | 茨菇烧肉 | 虾仁木耳炒蛋 | 蒜泥茼蒿杆 | 平菇鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 茨菇39克 | 虾仁43克 | 茼蒿113克 | 平菇26克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 猪肉96克 | 鸡蛋44克 | 蒜米2克 | 鱼圆14克 | |||||
| 配料二 | 木耳2克 | ||||||||
| 周二 | 土豆牛肉 | 青蒜香干肉丝 | 青椒黄豆芽 | 玉米排骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 牛腿肉83克 | 青蒜61克 | 黄豆芽78克 | 甜玉米26克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 土豆65克 | 香干22克 | 青椒9克 | 排骨14克 | |||||
| 配料二 | 肉丝13克 | 木耳1克 | |||||||
| 周三 | 红烧肉圆 | 莴笋牛柳 | 青椒土豆丝 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 肉沫76克 | 莴笋61克 | 净土豆54克 | 西红柿36 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋15克 | 牛腿肉片13克 | 青椒9克 | 鸡蛋15克 | |||||
| 配料二 | 红椒4克，木耳0.4克 | 胡萝卜9克 | |||||||
| 周四 | 年糕排骨 | 西红柿蛋汤 | 蒜泥油麦菜 | 萝卜蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 年糕52克 | 西红柿126克 | 油麦菜109克 | 白萝卜36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 排骨96克 | 鸡蛋15克 | 蒜米2克 | 鸡蛋15克 | |||||
| 配料二 | |||||||||
| 周五 | 三鲜炒饭 | 芹菜香干肉丝 | 菜秧鱼圆汤 | ||||||
| 主料 | 大米98克，鸡蛋28克 | 芹菜57克，香干9克 | 菜秧27克 | ||||||
| 配料一 | 肉丝17克，胡萝卜9克 | 肉丝15克，红椒7克 | 鱼圆14克 | ||||||
| 配料二 | |||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.3.13 | |||||||||
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