第十周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/4/17 10:24:43
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| （4月22日-4月26日） | |||||||||
| 周一 | 年糕烧排骨 | 莴笋牛柳 | 青椒土豆丝 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 排骨96克 | 莴笋61克 | 净土豆54克 | 西红柿36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 年糕52克 | 牛柳17克 | 青椒9克，胡萝卜9克 | 鸡蛋15克 | |||||
| 配料二 | 红椒4克，木耳0.4克 | ||||||||
| 周二 | 洋葱炒鱿鱼 | 包菜粉丝炒蛋 | 蒜泥黄瓜 | 莲藕排骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鱿鱼139克 | 包菜43克，粉丝4克 | 黄瓜74克 | 莲藕32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 洋葱39克 | 鸡蛋30克，胡萝卜9克 | 蒜米2克 | 小排18克 | |||||
| 配料二 | 青椒9克，红椒9克 | ||||||||
| 周三 | 茨菇烧肉 | 虾仁木耳鸡蛋 | 地三鲜 | 白菜鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉96克 | 虾仁43克 | 茄子65克 | 大白菜41克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 茨菇43克 | 鸡蛋44克 | 土豆43克 | 鱼圆18克 | |||||
| 配料二 | 木耳2克 | 青椒9克，红椒4克 | |||||||
| 周四 | 香辣翅根 | 西红柿炒蛋 | 蒜泥茼蒿杆 | 萝卜筒子骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 香辣翅根133克 | 西红柿126克 | 茼蒿杆104克 | 白萝卜90克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋30克 | 蒜泥2克 | 筒子骨18克 | ||||||
| 配料二 | |||||||||
| 周五 | 盐水虾 | 青椒香干肉丝 | 肉汁冬瓜 | 菜秧鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 虾87克 | 青椒26克 | 冬瓜122克 | 菜秧26克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 香干22克，肉丝20克 | 鱼圆18克 | |||||||
| 配料二 | 胡萝卜7克 | ||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.4.17 | |||||||||
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