第十四周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/5/15 13:34:15
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| （5月20日-5月24日） | |||||||||
| 周一 | 面筋球烧肉 | 西芹炒牛百叶 | 红烧冬瓜 | 紫菜蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉87克 | 西芹65克 | 净冬瓜122克 | 紫菜1克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 面筋球52克 | 牛百叶22克 | 鸡蛋15克 | ||||||
| 配料二 | 红椒9克 | ||||||||
| 周二 | 藤椒鸡排 | 蒜苗肉丝 | 瓠子炒西红柿 | 菜秧蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鸡排100克 | 蒜苗63克 | 西红柿87克 | 菜秧32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉丝17克 | 瓠子57克 | 鸡蛋16克 | ||||||
| 配料二 | 胡萝卜9克 | ||||||||
| 周三 | 洋葱炒鱿鱼 | 木须肉 | 蚝油生菜 | 冬瓜海带筒子骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鱿鱼139克 | 金针菇70克 | 生菜100克 | 净冬瓜36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 净洋葱39克 | 鸡蛋28克，青椒4克 | 蒜米2克 | 干海带1克 | |||||
| 配料二 | 青椒9克，红椒9克 | 肉丝17克 | 筒子骨18克 | ||||||
| 周四 | 红烧肉圆 | 黄瓜炒虾仁 | 蒜泥苋菜 | 平菇鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 肉沫83克 | 黄瓜70克 | 苋菜148克 | 平菇32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋15克 | 虾仁26克 | 蒜米2克 | 鱼圆18克 | |||||
| 配料二 | 红椒9克，木耳0.4克 | ||||||||
| 周五 | 三鲜炒饭 | 生瓜牛柳 | 萝卜排骨汤 | ||||||
| 主料 | 大米100克 | 生瓜70克，牛柳17克 | 白萝卜36克 | ||||||
| 配料一 | 肉丝26克 | 红椒4克，木耳1.3克 | 排骨18克 | ||||||
| 配料二 | 胡萝卜9克，鸡蛋28克 | ||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.5.15 | |||||||||
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