第十五周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/5/20 14:13:56
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| （5月27日-5月31日） | |||||||||
| 周一 | 糖排 | 银鱼蒸蛋 | 糖醋紫包菜 | 西红柿鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 排骨139克 | 银鱼9克 | 紫包菜70克 | 西红柿36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鸡蛋59克 | 胡萝卜9克 | 鲜鱼圆18克 | ||||||
| 配料二 | |||||||||
| 周二 | 香菇烧鸡块 | 毛豆米炒虾仁 | 蒜泥苋菜 | 玉米排骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鸡腿块113斤 | 毛豆米52克 | 苋菜148克 | 小排18克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 香菇22克 | 虾仁26克 | 蒜米2克 | 玉米棒32克 | |||||
| 配料二 | 红椒9克 | ||||||||
| 周三 | 珍珠肉圆 | 蒜苗牛肉丝 | 青椒黄豆芽 | 丝瓜蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 肉沫74克 | 蒜苗63克 | 黄豆芽74克 | 丝瓜36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 糯米22克 | 牛腿肉17克 | 青椒9克 | 鸡蛋15克 | |||||
| 配料二 | 鸡蛋15克 | 胡萝卜9克 | |||||||
| 周四 | 土豆牛肉 | 西红柿炒蛋 | 莴笋炒韭菜 | 萝卜筒子骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 牛腿肉78克 | 西红柿126克 | 莴笋65克 | 白萝卜36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 土豆61克 | 鸡蛋30克 | 韭菜9克 | 筒子骨18克 | |||||
| 配料二 | 红椒9克 | ||||||||
| 周五 | 油果烧肉 | 芹菜炒鱿鱼须 | 地三鲜 | 菜秧鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉104克 | 芹菜61克 | 茄子62克 | 菜秧27克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 油果22克 | 鱿鱼须26克 | 土豆43克 | 鱼圆18克 | |||||
| 配料二 | 红椒7克 | 青椒9克 | |||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.5.20 | |||||||||
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