第十六周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/5/31 9:42:29
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| （6月3日-6月7日） | |||||||||
| 周一 | 红烧鳝段 | 黄瓜炒肉片 | 三色银芽 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鳝鱼78克 | 黄瓜70克 | 绿豆芽74克 | 西红柿36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 猪肉35克，红椒4克 | 肉片17克 | 净莴笋13克 | 鸡蛋27克 | |||||
| 配料二 | 蒜米9克，青椒7克 | 木耳0.4克 | 胡萝卜13克 | ||||||
| 周二 | 杂烩 | 鱼香肉丝 | 香菇菜秧 | 萝卜蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 皮肚7克，肉沫26克 | 土豆43克 | 菜秧100克 | 白萝卜39克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鹌鹑蛋26克，油豆腐26克 | 肉丝22克 | 香菇9克 | 鸡蛋27克 | |||||
| 配料二 | 西红柿43克，木耳1克 | 木耳1 | |||||||
| 周三 | 香辣翅根 | 肉沫茄子 | 芹菜香干 | 菠菜猪肝汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 香辣翅根1/2个 | 茄子104克 | 芹菜65克 | 菠菜27克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉沫22克 | 干子13克 | 猪肝片16克 | ||||||
| 配料二 | 红椒7克，蒜米2克 | 胡萝卜9克 | |||||||
| 周四 | 白菜牛肉 | 炒三丁 | 胡萝卜生瓜 | 苋菜汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 牛肉78克 | 玉米粒96克 | 生瓜91克 | 苋菜41克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 大白菜96克 | 鸡脯丁17克 | 胡萝卜9克 | 蒜米1 | |||||
| 配料二 | 净莴笋13克 | 木耳0.4克 | |||||||
| 周五 | 葱油大虾 | 韭菜苔炒肉丝 | 胡萝卜花菜 | 菜秧鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 虾78克 | 韭菜苔96克 | 花菜65克 | 菜秧27克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉丝17克 | 胡萝卜13克 | 鱼圆18克 | ||||||
| 配料二 | 红椒7克 | 木耳0.4克 | |||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
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