第二周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/9/5 8:02:48
浏览次数：4920
| （9月9日-9月14日） | |||||||||
| 周一 | 年糕烧排骨 | 莴笋炒鸡丝 | 蚝油生菜 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 小排100克 | 净莴笋60克 | 生菜100克 | 西红柿32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 手指年糕48克 | 鸡脯丝24克 | 蒜米2克 | 鸡蛋26克 | |||||
| 配料二 | 红椒6克,木耳1克 | ||||||||
| 周二 | 锅包肉 | 肉末茄子 | 青椒土豆丝 | 菠菜猪肝汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 锅包肉108克 | 茄子108克 | 土豆60克 | 菠菜26克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 西红柿12克 | 肉末20克 | 胡萝卜8克 | 猪肝片12克 | |||||
| 配料二 | 红椒6克,蒜米2克 | 青椒8克 | |||||||
| 周三 | 油果烧肉 | 西芹炒牛百叶 | 肉汁冬瓜 | 赤豆元宵羹 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉102克 | 西芹72克 | 净冬瓜128克 | 小元宵20克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 小油果20克 | 牛百叶20克 | 红豆14克 | ||||||
| 配料二 | 红椒8克 | ||||||||
| 周四 | 杂烩 | 生瓜牛柳 | 糖醋包菜 | 青菜豆腐 | 米饭 | ||||
| 主料 | 肉末28克,鱼籽福袋28克 | 生瓜72克 | 包菜72克 | 青菜34克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 鱼豆腐16克,熟鹌鹑蛋16克 | 牛肉片20克 | 胡萝卜10克 | 豆腐16克 | |||||
| 配料二 | 西红柿48克,皮杜6克,木耳1克 | 红椒6克 | |||||||
| 周五 | 红烧鸡腿 | 黄瓜虾仁 | 青椒黄豆芽 | 萝卜排骨汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鸡腿130克 | 黄瓜76克 | 黄豆芽74克 | 白萝卜32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 虾仁32克 | 青椒8克 | 排骨20克 | ||||||
| 配料二 | 胡萝卜8克,木耳0.4克 | ||||||||
| 周六 | 牛肉炒饭 | 青椒干子肉丝 | 西红柿鱼圆汤 | ||||||
| 主料 | 牛肉丝28克,鸡蛋26克 | 肉丝20克,香干22克 | 西红柿36克 | ||||||
| 配料一 | 玉米粒32克,木耳0.8克 | 青椒28克,胡萝卜8克 | 鲜鱼圆20克 | ||||||
| 配料二 | 大米100克 | ||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.9.4 | |||||||||
苏公网安备 32011402010434号