第四周菜谱
来源:南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间:2024/9/19 8:13:08
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(9月23日-9月27日) | |||||||||
周一 | 面筋球烧肉 | 土豆牛柳 | 蒜泥生菜 | 袖珍菇蛋汤 | 米饭 | ||||
主料 | 猪肉98克 | 土豆60克 | 生菜104克 | 袖珍菇28克 | 大米95克 | ||||
配料一 | 面筋球48克 | 牛柳24克 | 蒜米2克 | 鸡蛋25克 | |||||
配料二 | 胡萝卜8克,青椒16克 | ||||||||
周二 | 香辣翅根 | 毛豆米虾仁 | 木耳白菜 | 菜秧肉圆汤 | 米饭 | ||||
主料 | 翅根133克 | 毛豆米56克 | 大白菜131克 | 菜秧28克 | 大米95克 | ||||
配料一 | 虾仁40克 | 木耳0.4克 | 肉末20克 | ||||||
配料二 | 红椒8克 | ||||||||
周三 | 红烧肉圆 | 莴笋炒蛋 | 糖醋藕片 | 菠菜猪肝汤 | 米饭 | ||||
主料 | 肉末76克 | 莴笋60克 | 藕76克 | 菠菜28克 | 大米95克 | ||||
配料一 | 鸡蛋25克 | 青椒8克,红椒12克 | 猪肝16克 | ||||||
配料二 | 胡萝卜8克,木耳0.5克 | ||||||||
周四 | 土豆牛肉 | 炒三丁 | 红烧豆腐 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
主料 | 土豆56克 | 玉米粒104克 | 豆腐88克 | 西红柿32克 | 大米95克 | ||||
配料一 | 牛腿肉100克 | 鸡脯丁24克,木耳0.4克 | 鸡蛋14克 | ||||||
配料二 | 莴笋12克 | ||||||||
周五 | 盐水虾 | 肉末茄子 | 胡萝卜有机花菜 | 山药木耳排骨汤 | 米饭 | ||||
主料 | 虾84克 | 肉末24克 | 有机花菜72克 | 山药28克 | 大米95克 | ||||
配料一 | 茄子100克 | 胡萝卜10克 | 小排24克 | ||||||
配料二 | 红椒6克 | 木耳0.4克 | |||||||
南京市岱山实验小学 | |||||||||
2024.9.18 |