江苏省市场监督管理局抽查学校食品安全工作
来源:南京市岱山实验小学
作者:杨冰
发布时间:2020/11/27 12:39:50
浏览次数:505
2020年11月27日上午,江苏省市场监督管理局到我校检查食品安全工作。校长郭卫星、副校长徐光才、总务处主任王冰鋆全程参与了本次的检查工作。
检查人员从进入校园开始,积极配合保安人员做好体温检测及来访人员登记,随后在郭卫星校长的陪同下来到学校食堂,对学校食堂的台账、明厨亮灶系统、食堂炉灶是否安全、食堂抽油烟机是否干净、食堂食材及卫生情况,食堂消毒记录、食品留样等方面进行了仔细的检查。并对是食堂的从业人员提出了要求:重视卫生,规范操作,严格把关。食堂负责人员认真记录,并表示一定按照要求认真整改。
通过此次食品安全检查,为广大师生建立一个健康卫生的食堂提供了有力保障。