为进一步做好食品安全工作，加强食堂管理，2021年4月9日上午，在南京市岱山实验小学一楼会议室召开学校膳食委员会会议。出席会议的有徐光才副校长、总务处张颖超副主任、部分教师代表以及学生家长代表。

会上，张颖超副主任向膳委会委员们介绍了学校从食材采购、食堂运营、疫情防控、日常监管、人员培训等方面做了细致的汇报。食堂要做到严格加工操作规程、严格常规消毒、严格加强员工健康管理等环节对全体委员进行了细致讲解。

接着，徐光才副校长对广大膳委会委员们一直以来对学校的关心表示感谢，就委员们关心的问题做了详细的说明，同时希望广大委员们能够对食堂工作多提建议、多监督，并对学校食堂下一步的工作提出了具体要求：一是要牢记安全卫生第一；二是要强化工作责任心；三是要严格规范操作。

最后，各位委员还参观了食堂，对学校食堂本着一切服务学生健康饮食的规范化、透明化的工作方式表示了认同，同时也表示今后将会全力做好委员的本职工作，家校合力不断促进食堂提高管理质量和服务水平。