为进一步做好食堂的安全生产工作，2023年5月18日上午，总务处召开食堂工作专题会议。副校长徐光才、总务主任张颖超以及食堂全体员工参加了本次会议。

会上，徐校长指出员工要牢固树立食品安全意识，筑牢食品安全防线，临近夏季来临，在卫生方面要做好防范，督促后勤部门尽量安装纱窗等灭蝇设施，为师生创造良好的就餐环境，此外要严格规范食品的采购、储存、留样、加工环节，食材的货源和安全管理等。

通过本次会议进一步落实食品安全的重要性，强化食堂员工责任意识。