第十九周菜谱
来源：南京市岱山实验小学
作者:张兴军
发布时间：2024/1/4 15:11:54
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| （1月8日-1月12日） | |||||||||
| 周一 | 红烧鸡腿 | 肉末豆腐 | 香菇青菜 | 西红柿鱼圆汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 鸡腿115克 | 豆腐96克 | 青菜113克 | 西红柿36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉沫22克 | 香菇9克 | 鱼圆18克 | ||||||
| 配料二 | 木耳0.2克 | ||||||||
| 周二 | 香辣翅根 | 芹菜干子肉丝 | 青椒土豆丝 | 平菇蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 香辣翅根1人/2个 | 香芹57克 | 土豆54克 | 平菇32克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉丝17克 | 青椒9克 | 鸡蛋27克 | ||||||
| 配料二 | 干子9克，红椒7克 | ||||||||
| 周三 | 土豆牛肉 | 蒸鸡蛋 | 糖醋紫包菜 | 菠菜猪肝汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 土豆61克 | 鸡蛋78克 | 紫包菜70克 | 菠菜26克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 牛肉78克 | 胡萝卜7克 | 猪肝片18克 | ||||||
| 配料二 | |||||||||
| 周四 | 油果烧肉 | 包菜粉丝炒蛋 | 蒜泥西兰花 | 萝卜四件汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 猪肉96克 | 包菜57克 | 西兰花70克 | 白萝卜36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 小油果30克 | 鸡蛋26克 | 蒜米2克 | 鸭四件18克 | |||||
| 配料二 | 粉丝4克 | ||||||||
| 周五 | 油爆虾 | 有机花菜炒肉片 | 韭菜绿豆芽 | 西红柿蛋汤 | 米饭 | ||||
| 主料 | 虾78克 | 有机花菜65克 | 绿豆芽78克 | 西红柿36克 | 大米90克 | ||||
| 配料一 | 肉片17克 | 韭菜13克 | 鸡蛋14克 | ||||||
| 配料二 | 红椒7克 | ||||||||
| 南京市岱山实验小学 | |||||||||
| 2024.1.4 | |||||||||
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